La variabilidad del clima dejó de ser un pronóstico y ya se refleja en las cuentas de las fincas. Así lo recoge un informe de CONtexto ganadero, basado en el Manual de Ganadería Sostenible de Asocebú y en recomendaciones de Fundagán: la sostenibilidad es hoy una condición para que el negocio ganadero sea rentable.
Cómo golpea el clima a la finca
- Menos agua y forraje disponibles en las temporadas secas.
- Potreros inundados y pasturas dañadas con las lluvias fuertes.
- Suelos erosionados y animales bajo estrés por temperatura.
La consecuencia es conocida por cualquier productor: menor ganancia de peso o de leche, más problemas sanitarios y mayores gastos en alimentación.
Qué puede hacer el ganadero boyacense
- Proteger el suelo y las fuentes de agua del predio.
- Planificar la oferta de forraje para todo el año, con reservas para la época crítica.
- Garantizar agua fresca, sombra o abrigo, espacio adecuado y atención sanitaria oportuna.
- Capacitarse en nutrición, reproducción y buenas prácticas ganaderas.
Fundagán lo resume en una idea: «El bienestar animal sí se nota» en el rendimiento. Una finca que administra mejor sus recursos y cuida a sus animales está mejor preparada para sostener su producción en el tiempo.
Fuente: CONtexto ganadero, con información de Asocebú y Fundagán.
